菏泽助孕吃酵素真的有利于怀孕吗?小心食物中毒!

时间:2020-04-27 作者:磨丁助孕网

吃酵素真的有利于怀孕吗?小心食物中毒!

相信很多人对于酵素这个概念并不是很熟悉,那么今天让我们一起来了解一下酵素,吃酵素真的有利于怀孕吗?小心食物中毒!

微信群里有个美美的小姐姐每天都会自制水果酵素,看到小姐姐喝酵素时的陶醉的神态,其他姐妹问暖暖酵素真的有利于备孕吗?今天我们就来聊聊酵素。

什么是酵素?

许多人看到酵素第一反应就是这一定是个高大上的新事物,事实上酵素是一个日语词汇,通过台湾传入大陆,翻译成中文就是酶。

酶是人体内新陈代谢的催化剂,只有酶存在,人体内才能进行各项生化反应。人体由细胞构成,每个细胞由于酶的存在才表现出种种生命活动,体内的新陈代谢才能进行。

酶是人体必需的!目前已知的酶有 4000 多种,分布在人体不同部位起到不同的作用。

不同的酶与各种任务联系在一起,如消化和新陈代谢,以及纠正胰岛素和胰高血糖素等荷尔蒙功能等。很多酶帮助分解乳糖和蛋白质等食物分子和化合物,以帮助适当吸收这些营养素。

备孕真的适合吃酵素吗?

事实上多数酶本身也是一种蛋白质。而当我们把蛋白质吃到自己的胃里时,胃部会分泌蛋白酶来消化蛋白质。因此市面上出售的大多数所谓的「万能酵素」,吃下去在胃里遇到蛋白酶后会惨遭分解,而这会导致它丧失有效功能。

而大部分酶类药物虽然有治疗效果,但它们并不是保健品,不是你想吃就能吃。比如许多治糖尿病的药物经常含有酶,抗肿瘤酶类以及凝血酶及抗栓酶等等,不过暖暖觉得姐妹们如果没病的话,应该不会去瞎吃药吧。

酶还有一个功效就是促进消化,比如说酸奶含有多种酶,促进消化吸收。而市面上大部分卖的巨贵无比的酵素功效应该也和酸奶差不多吧,不过容易腹泻的姐妹不适宜吃酵素,拉肚子也是非常痛苦的事啊。

所以说备孕期间如果经济比较充裕的话,是可以吃酵素的,但它选没有你想的那么多功效,也没有那么丰富的营养,充其量就和骨头汤一样是一种安慰剂,只要你吃了开心别人也拦不住你。

自制的水果酵素更有营养吗?

首先我们来看看如何自制水果酵素,首先是把新鲜水果洗净切好,然后一层层码入密封罐中,每码一层就按比例加上一层糖;最后将罐子密封好,等发酵若干天,就能倒出含有丰富“水果酵素”的“甘露”了。

等等,有没有觉得这么流程特别熟悉?没错这和我们腌咸菜的程序很像,而水果酵素的制作方法也是这个原理。将水果中的果胶及所含的有机物、维生素和碳水化合物进行分解,这个过程会产酸、产气,甚至释放出一些甲醇、乙醇,所以有酒精的味道。

但是姐妹们,咸菜是过去物质不丰富的产物啊,咸菜不仅没营养,吃多了还容易得胃癌。所以现在物质丰富了,许多人也更喜欢吃新鲜的蔬菜了。怎么到了水果这里,腌制的水果反而比新鲜水果更有营养了,这不科学啊。

而在制作说过酵素过程中不够卫生,霉菌同时大量繁殖,制出来的所谓的“水果酵素”本身就受到严重的污染,而变质、长毛、发霉,喝了对人体更加有害无益,又谈何健康养生呢?

在现代食品加工中,用糖来加工水果,制成水果罐头或水果蜜饯,并不是冲着其能产生更高的营养价值而去的,而是为了更好的保存。

自制的“水果酵素”不可能“精确制导”,想要什么有益的酶就直接生产出来,由此产生出来的酶很可能是对身体有害的。如果长期服用出现不适,就更加得不偿失了。

因此暖暖提醒各位姐妹,对于像水果酵素这样自制的食物、保健品,都要谨慎对待,毕竟如果消毒不过关很容易导致食物中毒。因此备孕的姐妹,在选择食物的时候,尽量吃新鲜的水果、蔬菜,多吃烹饪熟的肉类,才更利于营养和健康呦~

本文标签: 人体 水果 营养 酵素
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